Subdirector de Logística e Transportes

Planifica, implementa e optimiza operações logísticas, alinhado com o Director, relacionadas à recepção, armazenamento e distribuição de mercadorias, assegurando a gestão eficiente de todo o processo logístico;

Acompanha os custos envolvidos nas actividades logísticas (transporte, armazenamento, entre outros), e busca formas de optimizar esses processos, com a finalidade de garantir a rentabilidade do negócio;

Implementa práticas para reduzir o desperdício de alimentos, tanto no armazenamento como no transporte, minimizando perdas e aumentando a sustentabilidade da operação;

Supervisiona a organização e a operação dos diversos armazéns, assegurando conformidade com padrões de segurança, higiene e armazenamento;

Garante que os produtos alimentares sejam armazenados de acordo com as normas de segurança alimentar (temperatura, humidade, controle de validade, entre outros aspectos);

Acompanha os inventários de forma a evitar rupturas de stock e perdas, garantindo sempre o aprovisionamento de acordo com as necessidades de abastecimento dos centros;

Negocia contratos com fornecedores e parceiros estratégicos;

Define indicadores de desempenho (KPIs) e acompanha os resultados da área;

Estabelece metas claras e acompanha o desempenho da equipa;

Garante a implementação e assegura o controlo das normas e procedimentos de qualidade e segurança ao nível da Direcção, de modo a garantir o seu cumprimento em alinhamento com a legislação e normas vigentes, contribuindo assim para a excelência organizacional da empresa.